Cochinillo asado al estilo de Segovia
Ref. 370020

Cochinillo asado al estilo de Segovia

Descripción Cochinillo asado al viejo estilo de Segovia

Sugerencias de presentación Una comida de lujo para los amantes de la carne castellana más apreciada en todo el mundo. Con un vino Ribera del Duero despierta las más intensas emociones

Nota de cata La carne más delicada, suave y fina del cochinillo alimentado solo con leche materna

Formatos disponibles Para grandes cocinas/hostelería y charcuterías/delicatessen.
Caja expositora con 1/2 cochinillo.

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Rollos de Salmón

Patés

Ingredientes

1 Loncha de Paté de Salmón Cuit´s
2 Rebanadas de pan de molde especial para enrollados
1 tarro de sucedáneo de caviar de salmón
1 tarrina de queso para untar
Hojas de menta para decorar

Preparación

1 Disponer la rebanada de pan de molde especial para enrollados sobre la mesa de trabajo
2 Untar con una fina capa de queso
3 Añadir una capa de paté de Salmón Cuit´s
4 Enrollar
5 Cortar en rodajas de 1cm
6 Decorar con unas huevas de sucedáneo de caviar de salmón

Presentación:
Disponer los rollitos de salmón sobre una bandeja y decorar con las hojas de menta

Cuit's

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Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

Patés Patés Mousse de pato Mousse de pato Delicias de foie gras de pato Delicias de foie gras de pato Charcutería selecta Charcutería selecta Carnes asadas Carnes asadas
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17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
Tel. (34) 972 46 15 84

E-mail: ventas@cuits.com

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