Descripción Cocotte cerámico con tapa en forma de Pato
Sugerencias de presentación Decoramos la mesa de Navidad con el tarrito, cada comensal se sirve la porción deseada de Mousse de Foie gras de pato
Nota de cata El intenso y antiquisimo sabor del foie gras de pato presentado en una ligera y esponjosa textura de mousse.
Charcutería selecta
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina de huevo Cuit’s
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina Jardinera Cuit’s
1 manojo de cebollino
Palillos para pinchos
Vaso Largo o jarrón
1 Cortar la loncha de galantina de huevo a dados de 1cm y formar un pincho con 5 dados
2 Cortar la loncha de galantina jardinera en forma de triangulo y formar un pincho con 5 trozos
3 Atar 3 hojas de cebollino al palillo del pincho
Presentación:
Colocar los pinchos en un vaso largo o jarrón y tenemos listo el ramo de flores más apetitoso de nuestro aperitivo
Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.
CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.
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