Descripción Cocotte cerámico con tapa en forma de Pato
Sugerencias de presentación Decoramos la mesa de Navidad con el tarrito, cada comensal se sirve la porción deseada de Mousse de Foie gras de pato
Nota de cata El intenso y antiquisimo sabor del foie gras de pato presentado en una ligera y esponjosa textura de mousse.
Patés
6 Rodajas de Medallón de foie gras de pato Cuit’s
6 rodajas de pan de molde tostado (formato redondo)
6 rodajas de membrillo
Sal maldon
1 Disponer las rodajas de pan tostado en una bandeja
2 Colocar una rodaja de membrillo
3 Colocar una rodaja de Medallón de Foie Cuit´s
4 Decorar con sal maldón
Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.
Patés
Mousse de pato
Delicias de foie gras de pato
Charcutería selecta
Carnes asadas
CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.
Pol. Ind. – Ctra. Riudellots, 13
17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
Tel. (34) 972 46 15 84
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