Pastel de arándanos
Ref. 310511

Pastel de arándanos

Descripción Mousse ligera de foie gras de pato con arándanos.

Sugerencias de presentación Ideal para construir una amplia batería de sorprendentes canapés con caviar, encurtidos, huevo hilado y mil combinaciones hasta donde alcance tu creatividad. Simplemente como entrante frío con biscottes muy finos es sublime.

Nota de cata El intenso y antiquísimo sabor del foie gras de pato presentado en una ligera y esponjosa textura de mousse Los arándanos le dan color y un chispeante sabor a frutas del bosque

Formatos disponibles Para charcuterías y delicatessen

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Roast Beef tradicional

Carnes asadas

Ingredientes

1 Pieza de Roast Beef Cuit’s
250 gr. Zanahorias baby
250gr. Guisantes
250gr. Patatas baby

Preparación

Cortar el Roast Beef que Cuit´s ha cocinado para tí en lonchas finas y reservar (El Roast Beef, puede tomarse frio o templado, el el segundo caso coloca las lonchas en una fuente y calienta en el microondas a 600v durante 30 segundos).

Limpiar las verduras y hervir por separado, escurrir y rehogar en una sartén con aceite de oliva.

Disponer todos los ingredientes por separado en la mesa y cada comensal se sirve según su gusto.

Cuit's

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Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

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17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
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