Paté de perdiz
Ref. 322327

Paté de perdiz

Descripción Lata de paté de perdiz

Sugerencias de presentación Al natural con gresini, biscottes, pan de centeno o chapata, en aperitivo con un vino blanco o vermouth

Nota de cata Un rara y apreciada especialdiad con inspiración cinegética. Evoca las viejas recetas que elaboraban los cazadores con las piezas más nobles de la perdiz roja, una exquisitez sólo para los mas entendidos

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Patés

Ingredientes

6 Rodajas de Medallón de foie gras de pato Cuit’s
6 rodajas de pan de molde tostado (formato redondo)
6 rodajas de membrillo
Sal maldon

Preparación

1 Disponer las rodajas de pan tostado en una bandeja
2 Colocar una rodaja de membrillo
3 Colocar una rodaja de Medallón de Foie Cuit´s
4 Decorar con sal maldón

Cuit's

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Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

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