Pavo relleno con setas y medallón de foie gras
Ref. 333104

Pavo relleno con setas y medallón de foie gras

Descripción Pavo deshuesado y relleno con setas y medallón de foie gras.

Sugerencias de presentación Para una gran mesa, al lado de quesos curados y los mejores vinos. Se siente cómodo en cenas, bodas y otras grandes ocasiones.

Nota de cata La carne suave y ligera del pavo, el toque silvestre de las setas y la textura mágica del mejor foie gras, simplemente sublime.

Formatos disponibles Venta al corte en charcuterías especializadas.

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Pinchos de lujo

Charcutería selecta

Ingredientes

1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina de huevo Cuit’s
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina Jardinera Cuit’s
1 manojo de cebollino
Palillos para pinchos
Vaso Largo o jarrón

Preparación

1 Cortar la loncha de galantina de huevo a dados de 1cm y formar un pincho con 5 dados
2 Cortar la loncha de galantina jardinera en forma de triangulo y formar un pincho con 5 trozos
3 Atar 3 hojas de cebollino al palillo del pincho

Presentación:
Colocar los pinchos en un vaso largo o jarrón y tenemos listo el ramo de flores más apetitoso de nuestro aperitivo

Cuit's

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Tel. (34) 972 46 15 84

E-mail: ventas@cuits.com

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