Pechuga de pollo enrollada
Ref. 355011

Pechuga de pollo enrollada

Descripción Pechuga de pollo enrollada al horno con una combinación de especias y maderas nobles

Sugerencias de presentación Es conveniente acompañarlo con patatas naturales, o un arroz blanco, junto con un vino blanco bien helado

Nota de cata La carne más sabrosa al horno siguiendo las más actuales técnicas de cocción para potenciar el máximo sabor

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería

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Patés

Ingredientes

6 Rodajas de Medallón de foie gras de pato Cuit’s
6 rodajas de pan de molde tostado (formato redondo)
6 rodajas de membrillo
Sal maldon

Preparación

1 Disponer las rodajas de pan tostado en una bandeja
2 Colocar una rodaja de membrillo
3 Colocar una rodaja de Medallón de Foie Cuit´s
4 Decorar con sal maldón

Cuit's

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Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

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