Descripción Mousse ligera de foie gras de pato en tronco condimentado a las finas hierbas
Sugerencias de presentación Un sabor clásico y suave para un aperitivo, un entrante o una cena ligera. Mermeladas, chutneys, jaleas, higos, grosellas o membrillos combinan a la perfección
Nota de cata Las hierbas de la campiña mediterránea le dan a nuestro mejor mousse un toque aromático inconfundiblemente ancestral y casero
Patés
6 Rodajas de Medallón de foie gras de pato Cuit’s
6 rodajas de pan de molde tostado (formato redondo)
6 rodajas de membrillo
Sal maldon
1 Disponer las rodajas de pan tostado en una bandeja
2 Colocar una rodaja de membrillo
3 Colocar una rodaja de Medallón de Foie Cuit´s
4 Decorar con sal maldón
Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.
Patés
Mousse de pato
Delicias de foie gras de pato
Charcutería selecta
Carnes asadas
CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.
Pol. Ind. – Ctra. Riudellots, 13
17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
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