Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.
Patés Mousse de pato Delicias de foie gras de pato Charcutería selecta Carnes asadasCreamos nuestras propias recetas, definiendo sugerentes aromas, complejos sabores, sorprendentes texturas, cuidando la estética y la belleza de la presentación… Todo nuestro talento va dirigido a una sola misión: emocionar a quien prueba nuestros productos.
Pero, naturalmente, no seríamos lo que somos sin nuestros fieles consumidores y seguidores, que a lo largo de nuestra larga trayectoria siguen confiando en Cuit’s. Gracias a ellos, a su confianza, a sus sugerencias y a su exquisito paladar mejoramos día a día.
4 personas
500gr de patatas pequeñas.
3 remolachas cocidas (250gr), sin piel.
6 cebollitas rebanadas finamente.
300gr de pastrami Cuit’s fileteado.
5 rábanos, rebanados finamente.
Para el aderezo de eneldo
1/3 taza (85gr) de yogur natural bajo en grasa.
1 cucharada de mayonesa baja en grasa.
2 cucharadas de eneldo picado.
1 cucharada de alcaparras picadas.
1 Cocer las patatas enteras, con piel, en una cacerola con agua ligeramente salada hirviendo, durante 15 minutos o hasta que estén blandas.
2 Mezclar los ingredientes del aderezo en un bol.
3 Cortar la remolacha en juliana.
4 Escurrir las patatas y cortarlas en rebanadas gruesas.
5 Poner las patatas en una plata para servir con la mitad de las cebollitas y el pastrami Cuit’s ligeramente doblado.
6 En el momento de servir, incorporar la remolacha a la ensalada y revolver cuidadosamente. Rociar con el aderezo.
7 Esparcir por el plato el resto de cebollitas y los rábanos y servir tibio.
Producto premium, elaborado con carne de primera calidad para satisfacer a los paladares más exigentes.
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CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.
Pol. Ind. – Ctra. Riudellots, 13
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Tel. (34) 972 46 15 84
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