Mousse de pato con nueces y ratafía
Ref. 311214

Mousse de pato con nueces y ratafía

Descripción Mousse ligera de foie gras de pato con nueces y ratafia en bombón

Sugerencias de presentación Con biscottes o cualquier clase de pan fresco del día, para degustar en todo su esplendor. Aperitivo magnífico con un ponche frío o una copa de cava

Nota de cata Exquisitas y sabrosas nueces con ratafia unidas a la perfección con una mousse de foie gras auténticamente de lujo

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Patés

Ingredientes

6 Rodajas de Medallón de foie gras de pato Cuit’s
6 rodajas de pan de molde tostado (formato redondo)
6 rodajas de membrillo
Sal maldon

Preparación

1 Disponer las rodajas de pan tostado en una bandeja
2 Colocar una rodaja de membrillo
3 Colocar una rodaja de Medallón de Foie Cuit´s
4 Decorar con sal maldón

Cuit's

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