Carne picada cocida

Carne picada cocida

Descripción Carne picada de cerdo cocida

Sugerencias de presentación Prepara unas albóndigas, macarrones o pastel de carne entre miles de opciones que te da la carne picada de cerdo cocida de Cuit's.

Nota de cata El sabor de nuestra carne picada de cerdo ya cocida te hará participar en un montón de recetas caseras y populares que gustan a la mayoría, tanto grandes como pequeños.
Es fácil de trabajar y comer, por lo que normalmente está en la lista de la compra de todos los hogares.
La mayoría de las gastronomías características de diferentes países tienen sus buenas recetas con carne picada.

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Ensalada tibia de patatas con remolacha y pastrami


4 personas

Ingredientes

500gr de patatas pequeñas.
3 remolachas cocidas (250gr), sin piel.
6 cebollitas rebanadas finamente.
300gr de pastrami Cuit’s fileteado.
5 rábanos, rebanados finamente.

Para el aderezo de eneldo
1/3
taza (85gr) de yogur natural bajo en grasa.
1 cucharada de mayonesa baja en grasa.
2 cucharadas de eneldo picado.
1 cucharada de alcaparras picadas.

Preparación

1 Cocer las patatas enteras, con piel, en una cacerola con agua ligeramente salada hirviendo, durante 15 minutos o hasta que estén blandas.

2 Mezclar los ingredientes del aderezo en un bol.

3 Cortar la remolacha en juliana.

4 Escurrir las patatas y cortarlas en rebanadas gruesas.

5 Poner las patatas en una plata para servir con la mitad de las cebollitas y el pastrami Cuit’s ligeramente doblado.

6 En el momento de servir, incorporar la remolacha a la ensalada y revolver cuidadosamente. Rociar con el aderezo.

7 Esparcir por el plato el resto de cebollitas y los rábanos y servir tibio.

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