Pastrami Chicago loncheado

Pastrami Chicago loncheado

Descripción Loncheados de pastrami de ternera al estilo chicago (a medida)

Sugerencias de presentación Utiliza el pastrami en otras recetas en las que intervenga la carne o los embutidos tales como platos de pasta, pizzas, bocadillos o ensaladas.

Nota de cata Carne de ternera con gran sabor muy típico y popular en la cocina americana. Te sorprenderá su sabor especiado y su terneza

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería

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Rollos de Salmón

Patés

Ingredientes

1 Loncha de Paté de Salmón Cuit´s
2 Rebanadas de pan de molde especial para enrollados
1 tarro de sucedáneo de caviar de salmón
1 tarrina de queso para untar
Hojas de menta para decorar

Preparación

1 Disponer la rebanada de pan de molde especial para enrollados sobre la mesa de trabajo
2 Untar con una fina capa de queso
3 Añadir una capa de paté de Salmón Cuit´s
4 Enrollar
5 Cortar en rodajas de 1cm
6 Decorar con unas huevas de sucedáneo de caviar de salmón

Presentación:
Disponer los rollitos de salmón sobre una bandeja y decorar con las hojas de menta

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