Ref. 310306

Paté jamón serrano

Descripción Paté suave de jamón serrano

Sugerencias de presentación Ideal servido en pequeñas tostadas o pan blanco artesano, acompañado de tomatitos cherry sazonados con sal, pimienta y unas gotas de aceite de oliva virgen

Nota de cata De las mágicas dehesas cacereñas, una especialidad que combina el suave sabor del paté con el curado del jamón serrano

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Patés

Ingredientes

1 Loncha de Paté de Salmón Cuit´s
2 Rebanadas de pan de molde especial para enrollados
1 tarro de sucedáneo de caviar de salmón
1 tarrina de queso para untar
Hojas de menta para decorar

Preparación

1 Disponer la rebanada de pan de molde especial para enrollados sobre la mesa de trabajo
2 Untar con una fina capa de queso
3 Añadir una capa de paté de Salmón Cuit´s
4 Enrollar
5 Cortar en rodajas de 1cm
6 Decorar con unas huevas de sucedáneo de caviar de salmón

Presentación:
Disponer los rollitos de salmón sobre una bandeja y decorar con las hojas de menta