Redondo de ternera loncheado

Descripción Loncheados de redondo de ternera de primera calidad (a medida)

Sugerencias de presentación Sírvese acompañado de distintas guarniciones: arroz, patatas, champiñones, setas, verdura.

Nota de cata Tiene muy poca grasa y resulta perfecta en los entrantes. Para sibaritas de la carne bovina

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería

Otros productos...

Bloc de foie gras de pato en medallones «Duo» Ref. 360001

Mousse de pato con manzana Ref. 310222

Paté pimienta negra Ref. 311601

Pastel de setas silvestres Ref. 310508

Ver más productos

Rollos de Salmón

Patés

Ingredientes

1 Loncha de Paté de Salmón Cuit´s
2 Rebanadas de pan de molde especial para enrollados
1 tarro de sucedáneo de caviar de salmón
1 tarrina de queso para untar
Hojas de menta para decorar

Preparación

1 Disponer la rebanada de pan de molde especial para enrollados sobre la mesa de trabajo
2 Untar con una fina capa de queso
3 Añadir una capa de paté de Salmón Cuit´s
4 Enrollar
5 Cortar en rodajas de 1cm
6 Decorar con unas huevas de sucedáneo de caviar de salmón

Presentación:
Disponer los rollitos de salmón sobre una bandeja y decorar con las hojas de menta