Roulada de lomo con ciruelas
Ref. 370022

Roulada de lomo con ciruelas

Descripción Roulada de lomo natural de cerdo asado con ciruelas

Sugerencias de presentación La mezcla de dulce y salado se combinan perfectamente en este delicioso plato muy bien acompañado con frutas del bosque, piñones y pasas

Nota de cata Asada al horno siguiendo las más actuales técnicas de cocción que mantienen todas las propiedades nutritivas del producto y todo su sabor

Formatos disponibles Para grandes cocinas/hostelería y charcurería/delicatessen

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Roast Beef tradicional

Carnes asadas

Ingredientes

1 Pieza de Roast Beef Cuit’s
250 gr. Zanahorias baby
250gr. Guisantes
250gr. Patatas baby

Preparación

Cortar el Roast Beef que Cuit´s ha cocinado para tí en lonchas finas y reservar (El Roast Beef, puede tomarse frio o templado, el el segundo caso coloca las lonchas en una fuente y calienta en el microondas a 600v durante 30 segundos).

Limpiar las verduras y hervir por separado, escurrir y rehogar en una sartén con aceite de oliva.

Disponer todos los ingredientes por separado en la mesa y cada comensal se sirve según su gusto.

Cuit's

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Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

Patés Patés Mousse de pato Mousse de pato Delicias de foie gras de pato Delicias de foie gras de pato Charcutería selecta Charcutería selecta Carnes asadas Carnes asadas
Cuit's

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Pol. Ind. – Ctra. Riudellots, 13
17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
Tel. (34) 972 46 15 84

E-mail: ventas@cuits.com

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