Roulada de lomo con ciruelas
Ref. 370022

Roulada de lomo con ciruelas

Descripción Roulada de lomo natural de cerdo asado con ciruelas

Sugerencias de presentación La mezcla de dulce y salado se combinan perfectamente en este delicioso plato muy bien acompañado con frutas del bosque, piñones y pasas

Nota de cata Asada al horno siguiendo las más actuales técnicas de cocción que mantienen todas las propiedades nutritivas del producto y todo su sabor

Formatos disponibles Para grandes cocinas/hostelería y charcurería/delicatessen

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Pinchos de lujo

Charcutería selecta

Ingredientes

1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina de huevo Cuit’s
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina Jardinera Cuit’s
1 manojo de cebollino
Palillos para pinchos
Vaso Largo o jarrón

Preparación

1 Cortar la loncha de galantina de huevo a dados de 1cm y formar un pincho con 5 dados
2 Cortar la loncha de galantina jardinera en forma de triangulo y formar un pincho con 5 trozos
3 Atar 3 hojas de cebollino al palillo del pincho

Presentación:
Colocar los pinchos en un vaso largo o jarrón y tenemos listo el ramo de flores más apetitoso de nuestro aperitivo

Cuit's

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Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

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17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
Tel. (34) 972 46 15 84

E-mail: ventas@cuits.com

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