Mousse de pato con frambuesa
Ref. 311642

Mousse de pato con frambuesa

Descripción Mousse ligera de foie gras de pato rellena con pepitas de frambuesa fileteado

Sugerencias de presentación Con biscottes o cualquier clase de pan fresco del día, para degustar en todo su esplendor. Aperitivo magnífico con un ponche frío o una copa de cava

Nota de cata Una sinfonía de contrastes entre la suavidad, cremosidad y el toque salado del mejor foie, con el dulzor desbordante de las pepitas de frambuesa silvestre

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Roast Beef tradicional

Carnes asadas

Ingredientes

1 Pieza de Roast Beef Cuit’s
250 gr. Zanahorias baby
250gr. Guisantes
250gr. Patatas baby

Preparación

Cortar el Roast Beef que Cuit´s ha cocinado para tí en lonchas finas y reservar (El Roast Beef, puede tomarse frio o templado, el el segundo caso coloca las lonchas en una fuente y calienta en el microondas a 600v durante 30 segundos).

Limpiar las verduras y hervir por separado, escurrir y rehogar en una sartén con aceite de oliva.

Disponer todos los ingredientes por separado en la mesa y cada comensal se sirve según su gusto.

Cuit's

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Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

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