Pechuga de pollo grillé (90g)
Ref. 355026

Pechuga de pollo grillé (90g)

Descripción Pechuga de pollo asada al horno

Sugerencias de presentación Un sandwich con personalidad propia. Una ensalada equilibrada y con un toque único o una pizza de autor. Se debería tener siempre en la nevera

Nota de cata La propia personalidad de la carne de pollo alimentado con cereales de la mejor calidad, potenciada por un suave toque a la parrilla

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería. 90gr

Otros productos...

Pechuga de pollo doble sin piel
Pechuga de pollo doble sin piel Ref. 355013
Pastel de pimienta negra
Pastel de pimienta negra Ref. 310501
Foie de pato Gourmet
Foie de pato Gourmet Ref. 311431
Chorizo cocktail asado
Chorizo cocktail asado Ref. 355503
Ver más productos

Cornetes de Foie

Mousse de foie gras

Ingredientes

1 Lata de Foie gras de pato de Grand Mere Gusso de Cuit’s
50g de nata montada para cocinar
Brandy
Pimienta
Sal
Cornetes salados

Preparación

1 Batir el foie con el brazo batidor a baja potencia para que no se corte el foie por aumento de temperatura y añadirle el brandy.
2 Mezclar suavemente con la nata montada para cocinar.
3 Sazonar con la pimienta

4 Meter en manga pastelera y reservar en nevera hasta que lo usemos
5 En la nevera se queda más espeso, por eso es mejor sacarlo una hora antes de su uso para templarlo a temperatura ambiente y que quede más suave.

Presentación:

1 Rellenar los cornetes con la manga pastelera
2 Decorar con flores de ……..
3 Disponer en una copa rellena de sal maldon, almendras picadas………..

Cuit's

NUESTROS PRODUCTOS

Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

Patés Patés Mousse de pato Mousse de pato Delicias de foie gras de pato Delicias de foie gras de pato Charcutería selecta Charcutería selecta Carnes asadas Carnes asadas
Cuit's

CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.
Pol. Ind. – Ctra. Riudellots, 13
17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
Tel. (34) 972 46 15 84

iglésiesassociats