Pollo campesina con pimiento, aceituna y huevo
Ref. 370030

Pollo campesina con pimiento, aceituna y huevo

Descripción Pollo deshuesado y relleno con pimiento, aceitunas y huevo. Todo ello en una base de carne picada

Sugerencias de presentación Una carne con personalidad capaz de solucionar una cena o comida con invitados. Se disfruta con guarniciones de verduras o ensalada

Nota de cata Un poema de sabor y aroma recitado a la mejor carne de pollo. El mediterráneo se viste de gala en este plato

Formatos disponibles Para grandes cocinas/hostelería y charcuterías/delicatessen.

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Patés

Ingredientes

6 Rodajas de Medallón de foie gras de pato Cuit’s
6 rodajas de pan de molde tostado (formato redondo)
6 rodajas de membrillo
Sal maldon

Preparación

1 Disponer las rodajas de pan tostado en una bandeja
2 Colocar una rodaja de membrillo
3 Colocar una rodaja de Medallón de Foie Cuit´s
4 Decorar con sal maldón

Cuit's

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Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

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