Roast beef tipo inglés
Ref. 355036

Roast beef tipo inglés

Descripción Pieza entera de ternera al estilo inglés

Sugerencias de presentación Un buen roast beff debe tomarse solo, sin salsa.Lo mas acertado son unos guisantes tiernos y unas zanahorias cocidas al vapor.

Nota de cata La capa extrena absorve todos los jugos de la cocción y al cortar la pieza, aparece un color sonrosado uniforme. Una autentica delicia!

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería

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Rollos de Salmón

Patés

Ingredientes

1 Loncha de Paté de Salmón Cuit´s
2 Rebanadas de pan de molde especial para enrollados
1 tarro de sucedáneo de caviar de salmón
1 tarrina de queso para untar
Hojas de menta para decorar

Preparación

1 Disponer la rebanada de pan de molde especial para enrollados sobre la mesa de trabajo
2 Untar con una fina capa de queso
3 Añadir una capa de paté de Salmón Cuit´s
4 Enrollar
5 Cortar en rodajas de 1cm
6 Decorar con unas huevas de sucedáneo de caviar de salmón

Presentación:
Disponer los rollitos de salmón sobre una bandeja y decorar con las hojas de menta

Cuit's

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Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

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17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
Tel. (34) 972 46 15 84

E-mail: ventas@cuits.com

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