Bloc de foie gras de pato en medallones «Duo»

Ref. 360001

Bloc de foie gras de pato en medallones «Duo»

Descripción Block de ligero foie gras de pato en medallones

Sugerencias de presentación Servido como entrante con tostadas o una ensalada, presenta un bonito corte donde los medallones contrastan visiblemente

Nota de cata El intenso y antiquísimo sabor del foie gras de pato presentado en en un práctico bloc

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Pinchos de lujo

Charcutería selecta

Ingredientes

1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina de huevo Cuit’s
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina Jardinera Cuit’s
1 manojo de cebollino
Palillos para pinchos
Vaso Largo o jarrón

Preparación

1 Cortar la loncha de galantina de huevo a dados de 1cm y formar un pincho con 5 dados
2 Cortar la loncha de galantina jardinera en forma de triangulo y formar un pincho con 5 trozos
3 Atar 3 hojas de cebollino al palillo del pincho

Presentación:
Colocar los pinchos en un vaso largo o jarrón y tenemos listo el ramo de flores más apetitoso de nuestro aperitivo