Costillas asadas a la miel
Ref. 355519

Costillas asadas a la miel

Descripción Costillas de cerdo marinadas con miel y asadas al horno.

Sugerencias de presentación Acompañado de calabaza cortada a trozos pequeños , salpimentados y cocinados.

Nota de cata La carne más sabrosa y tierna del cerdo con el rico toque de la miel.

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería.

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Patés

Ingredientes

6 Rodajas de Medallón de foie gras de pato Cuit’s
6 rodajas de pan de molde tostado (formato redondo)
6 rodajas de membrillo
Sal maldon

Preparación

1 Disponer las rodajas de pan tostado en una bandeja
2 Colocar una rodaja de membrillo
3 Colocar una rodaja de Medallón de Foie Cuit´s
4 Decorar con sal maldón

Cuit's

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Projecte acollit al programa d’incentius lligats a l’autoconsum i l’emmagatzematge, amb fonts d’energia renovable, així com a la implantació de sistemes tèrmics renovables en el sector residencial, en el marc del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència, finançat per la Unió Europea – NextGenerationEU. Data resolució d'atorgament 24/11/2023 de l'expedient ICAD25/21/012331 del programa 2.