Ref. 355003

Lomo asado

Descripción Lomo de cerdo asado al horno condimentado con un toque de especies y cebolla.

Sugerencias de presentación Acompañado con salsa de zanahorias. Es un asado ideal para aquellos, que aún no tienen mucha experiencia en la cocina.

Nota de cata La carne más tierna y deliciosa, dorada lentamente en el horno.

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería.

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Pinchos de lujo

Charcutería selecta

Ingredientes

1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina de huevo Cuit’s
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina Jardinera Cuit’s
1 manojo de cebollino
Palillos para pinchos
Vaso Largo o jarrón

Preparación

1 Cortar la loncha de galantina de huevo a dados de 1cm y formar un pincho con 5 dados
2 Cortar la loncha de galantina jardinera en forma de triangulo y formar un pincho con 5 trozos
3 Atar 3 hojas de cebollino al palillo del pincho

Presentación:
Colocar los pinchos en un vaso largo o jarrón y tenemos listo el ramo de flores más apetitoso de nuestro aperitivo