Ref. 355025

Pechuga de pollo Cajún

Descripción Pechuga de pollo deshuesada y calibrada, asada al horno con especias Cajún

Sugerencias de presentación Servida con brocoli, la pechuga de pollo con especias Cajún nos llenará del más exquisito sabor el paladar

Nota de cata Carne asada al horno siguiendo las más actuales técnicas de cocción que conservan todas las propiedades organolépticas del producto y el mejor sabor. Condimentadas con especies Cajún

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería

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Ingredientes

6 Rodajas de Medallón de foie gras de pato Cuit’s
6 rodajas de pan de molde tostado (formato redondo)
6 rodajas de membrillo
Sal maldon

Preparación

1 Disponer las rodajas de pan tostado en una bandeja
2 Colocar una rodaja de membrillo
3 Colocar una rodaja de Medallón de Foie Cuit´s
4 Decorar con sal maldón