Lascas de pechuga de pollo asada

Descripción Lascas de pechuga de pollo asada

Sugerencias de presentación Prepara unos deliciosos sandwiches de pollo con las lascas de pollo asadas más jugosas

Nota de cata Un capricho de carne suave, magra, altamente digestible y muy sana, en formato lonchas.

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería

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Charcutería selecta

Ingredientes

1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina de huevo Cuit’s
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina Jardinera Cuit’s
1 manojo de cebollino
Palillos para pinchos
Vaso Largo o jarrón

Preparación

1 Cortar la loncha de galantina de huevo a dados de 1cm y formar un pincho con 5 dados
2 Cortar la loncha de galantina jardinera en forma de triangulo y formar un pincho con 5 trozos
3 Atar 3 hojas de cebollino al palillo del pincho

Presentación:
Colocar los pinchos en un vaso largo o jarrón y tenemos listo el ramo de flores más apetitoso de nuestro aperitivo