Pechuga de pollo doble sin piel
Ref. 355013

Pechuga de pollo doble sin piel

Descripción Pechuga de pollo doble asada al horno y sin piel.

Sugerencias de presentación La sencillez no está reñida con el buen gusto. Una ensalada fresca, un plato de pasta o una tortilla de patatas con este pollo, cuándo quieras y cómo quieras

Nota de cata La pieza más noble y suave del pollo sin grasas añadidas y elaborada sin piel.

Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería.

Otros productos...

Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa
Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa Ref. 370027
Foie gras de pato entero «Mi-Cuit»
Foie gras de pato entero «Mi-Cuit» Ref. 360002
Pastrami Chicago
Pastrami Chicago Ref. 355009
Pechuga de pollo plana
Pechuga de pollo plana Ref. 355010
Ver más productos

Cornetes de Foie

Mousse de foie gras

Ingredientes

1 Lata de Foie gras de pato de Grand Mere Gusso de Cuit’s
50g de nata montada para cocinar
Brandy
Pimienta
Sal
Cornetes salados

Preparación

1 Batir el foie con el brazo batidor a baja potencia para que no se corte el foie por aumento de temperatura y añadirle el brandy.
2 Mezclar suavemente con la nata montada para cocinar.
3 Sazonar con la pimienta

4 Meter en manga pastelera y reservar en nevera hasta que lo usemos
5 En la nevera se queda más espeso, por eso es mejor sacarlo una hora antes de su uso para templarlo a temperatura ambiente y que quede más suave.

Presentación:

1 Rellenar los cornetes con la manga pastelera
2 Decorar con flores de ……..
3 Disponer en una copa rellena de sal maldon, almendras picadas………..

Cuit's

NUESTROS PRODUCTOS

Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

Patés Patés Mousse de pato Mousse de pato Delicias de foie gras de pato Delicias de foie gras de pato Charcutería selecta Charcutería selecta Carnes asadas Carnes asadas
Cuit's

CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.
Pol. Ind. – Ctra. Riudellots, 13
17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
Tel. (34) 972 46 15 84

E-mail: ventas@cuits.com

Política de Cookies / Política de privacidad / Aviso Legal / Canal Informativo de Denuncias y Otros iglésiesassociats