Descripción Pechuga de pollo entera
Sugerencias de presentación Con un aderezo de limón, un chorro de salsa de soja o simplemente espolvoreado con especias de curry: genial. El límite es tu imaginación
Nota de cata Las excelencias de una carne suave, magra, altamente digestible y muy sana, asada en su jugo
Formatos disponibles Para grandes cocinas y hostelería
Patés
1 Loncha de Paté de Salmón Cuit´s
2 Rebanadas de pan de molde especial para enrollados
1 tarro de sucedáneo de caviar de salmón
1 tarrina de queso para untar
Hojas de menta para decorar
1 Disponer la rebanada de pan de molde especial para enrollados sobre la mesa de trabajo
2 Untar con una fina capa de queso
3 Añadir una capa de paté de Salmón Cuit´s
4 Enrollar
5 Cortar en rodajas de 1cm
6 Decorar con unas huevas de sucedáneo de caviar de salmón
Presentación:
Disponer los rollitos de salmón sobre una bandeja y decorar con las hojas de menta
Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.
Patés Mousse de pato Delicias de foie gras de pato Charcutería selecta Carnes asadasCHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.
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