Pollo a la antigua con setas silvestres y uvas pasas
Ref. 370032

Pollo a la antigua con setas silvestres y uvas pasas

Descripción Pollo deshuesado y relleno con setas silvestres y uvas pasas aromatizado con trufa. Todo ello en una base de carne picada

Sugerencias de presentación Una carne con personalidad capaz de solucionar una cena o comida con invitados. Un consejo para disfrutar del mejor sabor es añadir cava, brandy (coñac) y un buen chorrito de nata

Nota de cata El relleno con setas silvestres y uvas pasas y la mejor carne de pollo asado transportan a las fabulosas cocinas de la antigua Grecia. Una experiencia inolvidable

Formatos disponibles Para grandes cocinas/hostelería y charcuterías/delicatessen

Otros productos...

Tronco mousse de pato a la pimienta negra
Tronco mousse de pato a la pimienta negra Ref. 311401
Carne picada «mexicana»
Carne picada «mexicana» Ref. 355202
Foie gras de pato entero «Mi-Cuit»
Foie gras de pato entero «Mi-Cuit» Ref. 360002
Rillette de bacalao con pimientos del piquillo
Rillette de bacalao con pimientos del piquillo Ref. 311152
Ver más productos

Pinchos de lujo

Charcutería selecta

Ingredientes

1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina de huevo Cuit’s
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina Jardinera Cuit’s
1 manojo de cebollino
Palillos para pinchos
Vaso Largo o jarrón

Preparación

1 Cortar la loncha de galantina de huevo a dados de 1cm y formar un pincho con 5 dados
2 Cortar la loncha de galantina jardinera en forma de triangulo y formar un pincho con 5 trozos
3 Atar 3 hojas de cebollino al palillo del pincho

Presentación:
Colocar los pinchos en un vaso largo o jarrón y tenemos listo el ramo de flores más apetitoso de nuestro aperitivo

Cuit's

NUESTROS PRODUCTOS

Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.

Patés Patés Mousse de pato Mousse de pato Delicias de foie gras de pato Delicias de foie gras de pato Charcutería selecta Charcutería selecta Carnes asadas Carnes asadas
Cuit's

CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.
Pol. Ind. – Ctra. Riudellots, 13
17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
Tel. (34) 972 46 15 84

E-mail: ventas@cuits.com

Política de Cookies / Política de privacidad / Aviso Legal iglésiesassociats