Descripción Surtido de Paté condimentado a la pimienta negra y Mousse de Foie Gras de Pato
Sugerencias de presentación Un sabor clásico y suave para un aperitivo, un entrante o una cena ligera. Mermeladas, chutneys, jaleas, higos, grosellas o membrillos combinan a la perfección
Nota de cata
La sencillez no está reñida con la exquisitez. El áspero y exótico aroma de la pimienta negra casa con la suavidad y cremosidad del paté más fino.
El intenso y antiquisimo sabor del foie gras de pato presentado en una ligera y esponjosa textura de mousse.
Formatos disponibles Para charcuterías y delicatessen
Patés
1 Loncha de Paté de Salmón Cuit´s
2 Rebanadas de pan de molde especial para enrollados
1 tarro de sucedáneo de caviar de salmón
1 tarrina de queso para untar
Hojas de menta para decorar
1 Disponer la rebanada de pan de molde especial para enrollados sobre la mesa de trabajo
2 Untar con una fina capa de queso
3 Añadir una capa de paté de Salmón Cuit´s
4 Enrollar
5 Cortar en rodajas de 1cm
6 Decorar con unas huevas de sucedáneo de caviar de salmón
Presentación:
Disponer los rollitos de salmón sobre una bandeja y decorar con las hojas de menta
Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.
Patés
Mousse de pato
Delicias de foie gras de pato
Charcutería selecta
Carnes asadas
CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.
Pol. Ind. – Ctra. Riudellots, 13
17244 Cassà de la Selva (Girona) SPAIN
Tel. (34) 972 46 15 84
E-mail: ventas@cuits.com
