Descripción Mousse ligera de foie gras de pato en tronco condimentado a las finas hierbas
Sugerencias de presentación Un sabor clásico y suave para un aperitivo, un entrante o una cena ligera. Mermeladas, chutneys, jaleas, higos, grosellas o membrillos combinan a la perfección
Nota de cata Las hierbas de la campiña mediterránea le dan a nuestro mejor mousse un toque aromático inconfundiblemente ancestral y casero
Charcutería selecta
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina de huevo Cuit’s
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina Jardinera Cuit’s
1 manojo de cebollino
Palillos para pinchos
Vaso Largo o jarrón
1 Cortar la loncha de galantina de huevo a dados de 1cm y formar un pincho con 5 dados
2 Cortar la loncha de galantina jardinera en forma de triangulo y formar un pincho con 5 trozos
3 Atar 3 hojas de cebollino al palillo del pincho
Presentación:
Colocar los pinchos en un vaso largo o jarrón y tenemos listo el ramo de flores más apetitoso de nuestro aperitivo
Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor.
Patés
Mousse de pato
Delicias de foie gras de pato
Charcutería selecta
Carnes asadas
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